8.00

Tempeh Teriyaki

In dit gerecht bereiden wij Tempeh, een plantaardig sojaproduct bomvol gezonde eiwitten, speciaal voor de vegans onder ons. Wij geven de tempeh extra veel aandacht en liefde. We marineren de tempeh met wat pindakaas, sojasaus, gember, ketjap en sambal en roosteren hem vervolgens in de oven zodat hij lekker krokant wordt. Daarbij maken we er een overheerlijk sausje bij, de Japanse smaakmaker Teriyaki. Gecombineerd met wat heerlijke knapperige Aziatische groenten, zoals taugé, is dit gerecht helemaal compleet. Wie zegt dat vegan eten saai is?

Ingrediënten:
Tempeh, noedels, taugé, Rode paprika, spinazie, sojasaus, ketjap, pindakaas, gember, knoflook, sesamolie.

Voedingswaarden:

Kilocalorieën (kcal) 586
Eiwit (gram) 30,4
Koolhydraten (gram) 91,4
Vet (gram) 13,9
Voedingsvezels (gram) 10,8

Allergenen:
Gluten, soja, pinda, noten, sesam

Deze maaltijd is vegan, low-fat & lactose-vrij!

Categorie: