Met Clean Eating (dat letterlijk ‘schoon eten’ betekent) bedoelen wij het eten van zoveel mogelijk onbewerkte, natuurlijke en nutriëntrijke voeding. Wij zien dit niet als een dieet maar als een leefstijl waarbij je bewust bezig bent met wat je dagelijks eet. Voeding zonder fabrieksmatige toevoegingen zoals suikers, kleurstoffen, geurstoffen en de meeste E-nummers, maar volwaarde voedingsmiddelen die minimaal bewerkt zijn en zo min mogelijk overbodige toevoegingen bevatten. In de basis is Clean Eating heel erg simpel. Wanneer je clean eet, eet je natuurlijke onbewerkte voeding zoals groenten, fruit, granen (bulgur) & pseudogranen (zoals quinoa), vlees, vis, noten, pitten, zaden en eieren.